UKK

Biltong toimitetaan sinulle suljetussa pussissa. Avaamaton herkkupussi pysyy hyvänä ainakin parasta ennen päivään asti. Säilytä tuote viileässä valoltasuojatussa paikassa, jääkaappissa sitä kuitenkaan ei ole pakko säilyttää. Jos haluat että biltong säilyy pitkää muista piilottaa se muilta samassa taloudessa asuvilta. Kun biltong pussi on avattu tulet todennäköisesti syömään pussin tyhjäksi yhdellä istumalla. Jos jostain syystä et saa koko pussia syötyä kerralla niin loput kannattaa siirtää vaikka paperipussiin tai kulhoon, jossain missä tuote pääsee hengittämään. Näin biltong säilyy pitkään, jopa paljon pidempään kun pakkauksessa mainittu päivämäärä. Biltong on myös hyvä säilyttää niin että koirat, kissat tai mitkään muut lemmikit eivät siihen pääse käsiksi. Pussin avaamisen jälkeen biltong tulee syödä kolmen päivän sisällä.

Mikä on tämä pieni pussi lihaherkun seassa? Olen laittanut hapenpoistajan biltong pussiin parantamaan tuotteen säilyvyyttä. Hapenpoistaja on tarkoitettu elintarvikkeiden säilyvyyttä parantamaan, mutta älä missään tapauksessa syö sitä koska se ei ole tarkoitettu syötäväksi. Pussin vakuumiin laittaminen ajaisi saman asian, mutta se mielestäni huonontaa lopputuotteen laatua. 

Kyllä!

Ole rohkeasti yhteydessä mikäli kaipaat lisää tietoa: info@backlands.fi.

Käyntiosoite on Pikkukorventie 34d, 37150, Nokia. En ole aina paikalla, laita viesti numeroon 044 3293085 ja sovi noutoaika.